La Costa Amalfitana está llena de restaurantes donde comer bien. Desde las zonas costeras hasta el casco antiguo, pasando por los renombrados restaurantes con estrellas Michelin.
Restaurantes con estrellas Michelin:
€€€€
Las ciudades de Positano y Amalfi cuentan con no menos de seis restaurantes galardonados con una estrella Michelin.
Ristorante Li Galli en Positano :
El Chef Savio Perna, en colaboración con el Chef Nino Di Costanzo han creado un menú magistral, fiel a las tradiciones de Campania, en una terraza con vistas al mar y enriquecida con elementos de diseño y arte contemporáneo.
Viale Pasitea, 318 – Positano
T. +39 089875655
E.
info@villafrancahotel.it
Ristorante La Serra en Positano :
La cocina gourmet de este restaurante con elegantes comedores e impresionantes terrazas con vistas al mar sigue la tradición culinaria local. Un plus es el huerto adyacente, que permite aprovechar los productos de cosecha propia a 0 metros.
Via G. Marconi, Positano
T. +39 089875733
Un restaurante gastronómico, pero también informal, donde todo es casero, desde el pan hasta el helado, prestando también especial atención al medio ambiente. Ésta es también la filosofía del chef Alois Vanlangenaeker y su equipo de 32 personas.
Via Laurito, 2- Positano
T. +39 089875455
E. ireservations@ilsanpietro.it
Ristorante Glicine en Amalfi :
Una experiencia envolvente para disfrutar a la carta o a través de un menú degustación propuesto por el chef Giuseppe Stanzione, enfocado también a veganos, vegetarianos y celíacos.
Via Mauro Comite,9 – Amalfi
T. +39 089871012
E.
info@hotelsantacaterina.it
Restaurante La Caravella, desde 1959 en Amalfi :
Un palacio del siglo XII, utilizado en el Renacimiento como archivo ducal es la ubicación de este restaurante-museo con techos pintados al fresco, que fue el primero del centro y sur de Italia en recibir una Estrella Michelin en la década de 1960.
Via Matteo Camera, 12 – Amalfi
T. +39 089871029
E.
info@ristorantelacaravella.it
En el corazón de Amalfi, en un céntrico palacio de finales del siglo XIX con una hermosa terraza, la cocina del chef Alessandro Tormolino se ofrece a través de itinerarios de degustación con referencias exóticas o estrictamente locales.
Via Pietro Comite, 4 – Amalfi
T. +39 089871183
E.
info@sensiamalfi.it
Restaurantes junto al mar
€€
Si le gusta comer a un paso del mar, encontrará muchos pequeños restaurantes
en la playa de Marina Grande de Positano
y algunos en el
paseo marítimo del puerto de Amalfi
.
Restaurantes en el centro de Positano y Amalfi
€€
Los centros históricos de Positano y Amalfi también ofrecen muchos restaurantes locales tradicionales que podrá encontrar en las callejuelas y calles características de las dos ciudades. Además del siempre presente pescado fresco, que recomendamos probar en todas las localidades del Golfo de Nápoles, no olvide probar el famoso limoncello de la Costa Amalfitana, ndunderi (considerada por la UNESCO uno de los tipos de pasta más antiguos del mundo), pasterelle amalfitane (galletas rellenas de crema de limón), vermicelli di Positano (plato de pasta con verduras), y aceitunas y anchoas de la costa.
